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Pão de Micro-ondas

Esta é uma prática receita para quem quer assar um pão rapidinho no micro-ondas. O preparo não leva mais do que 25 min, é bastante simples, ideal para aquele dia que ninguém quer sair de casa! O rendimento desta receita é de dois pães.

Pão de Forma de Micro-ondas

Ingredientes

  • 20g de fermento biológico seco
  • 1 xícara (de chá) de óleo
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de sal
  • 3 copos de leite morno
  • manteiga (para untar)
  • 3 ovos
  • 1kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Unte com manteiga e enfarinhe uma forma refratária com formato retangular e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a farinha de trigo na massa, misture o fermento e mexa até que fique com aparência lisa e homogênea.

Divida a massa em duas. Despeje na forma e deixe em repouso para crescer por aproximadamente 30 minutos. Leve ao micro-ondas e cozinhe em potência média por 5 minutos, virando a forma 1 ou 2 vezes. Aumente para potência alta.

Cozinhe por mais 2 a 4 minutos, o tempo sempre pode variar de micro para micro. É importante observar que a superfície do pão esteja lisa e macia, quase seca, apesar de relativamente úmida. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.

Tempo de Preparo25 minutos

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3 opiniões sobre “Pão de Micro-ondas”

  1. Adorei o pão ,o gosto ficou bom,ficou bem macio,só não bati os ingredientes no liquidificador,fiz isso em uma tigela mesmo.O que eu achei ruim foi que ficou muito branquinho,se alguém souber como dourá-lo no micro-ondas mesmo,eu agradecerei a dica.Obrigado por postar a receita.

    1. eu fiz como fazemos no sanduiche americano, passei um pouco de molho de tomate e assim, não da pra ficar com aquele aspecto branquelo…. faço a maioria dos pães no micro, geralmente passo gema batida por cima

  2. fiz entre 3 a 5 minutos mais o meu ficou duro em cima macio por dentro,mais gostei desta dica e vou publicar este chat,pq não são todos que sabe os pequenas dicas no dia dia vcs estão de parabens

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