Strogonoff de Chocolate

Strogonoff de Chocolate

Que tal um Strogonoff  de Chocolate? Esta é uma receita muito simples de strogonoff  de chocolate. O preparo desta receita é de aproximadamente 1 hora e 40 minutos, mais 4 horas de geladeira e serve até 12 pessoas. O strogonoff  de chocolate é uma sobremesa deliciosa, ideal para diversificar seu cardápio.

 

Strogonoff de Chocolate

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • a medida de 2 latas de leite condensado de leite
  • 1 colher (de sopa) de margarina
  • 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 200 gr de nozes picadas
  • 300 gr de chocolate ao leite picado
  • 6 claras
  • 6 gemas

Modo de Preparo

Misture em uma panela o leite condensado, o leite, a margarina e o achocolatado. Coloque as gemas em uma travessa, mexa com um garfo e junte à mistura na panela. Leve ao fogo médio até começar a engrossar. Retire e deixe esfriar. Adicione o creme de leite, as claras já batidas em neve e mexa delicadamente. Acrescente os pedaços de nozes e de chocolate. Leve para geladeira por 4 horas antes de servir.

Tempo de Preparo40 minutos  Porções12 Porções

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2 opiniões sobre “Strogonoff de Chocolate”

  1. O meu creme/ brigadeiro talhou. Não sei o que houve. Quando tirei do fogo, talhou todinho. Ficou parecendo um mousse. :(

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