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Torta de Maçã

Que tal fazer em casa uma deliciosa Torta de Maçã? Esta é uma receita muito simples de Torta de Maçã utilizando Karo nos ingredientes. O preparo desta receita é de aproximadamente 60 minutos e serve até 8 pessoas. É uma opção muito boa para lanches e café da manhã.Torta de Maçã

Ingredientes

  • ¾ de xícara (de chá) de maizena -para massa
  • ¾ de xícara (de chá) de farinha de trigo – para massa
  • ¾ de xícara (de chá) de açúcar - para massa
  • 1 colher de café de fermento em pó - para massa
  • ½ xícara (de chá) de açúcar - para massa
  • 1 gema - para massa
  • 2 colheres (de sopa) de maizena – para o recheio
  • 6 colheres (de sopa) de açúcar para o recheio
  • 2 gemas para o recheio
  • xícaras (de chá) de leite para o recheio
  • casca de 1 limão – para o recheio
  • 2 maçãs para o recheio
  • ½ xícara (de chá) de Karo para o recheio
  • canela para polvilhar - para o recheio

Modo de Preparo

Amasse todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Abra a massa na espessura de ½cm e forre o fundo e as laterais de uma forma (média) desmontável, previamente untada. Com o restante da massa, faça tiras para enfeitar a torta.

Prepare o recheio: misture a maizena, o açúcar, as gemas, o leite e a casca de limão. Leve ao fogo, mexendo até ferver bem. Retire do fogo, elimine a casca de limão e deixe esfriar.

À parte, misture as maçãs, em fatias, com Karo. Despeje o creme na forma e espalhe as maçãs sobre ele. Polvilhe com canela e coloque as tiras de massa. Pincele com gema e leve ao forno, até dourar.

Tempo de Preparo60 minutos  Porções8 Porções

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2 opiniões sobre “Torta de Maçã”

  1. Eu adorava esta receita, e era minha receita de sucesso,eu a perdi em algum momento dos anos oitenta. Obrigada por me reapresenta-la.Eu a adaptei do meu jeito, sem o creme e triplicando a quantidade de macas. desta forma a torta fica bem inglesa e perfuma toda a casa quando esta no forno.

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