Biscoitos Amanteigados e Framboesas: a Combinação Ideal para Fazer Uma Torta de Framboesa



Biscoitos Amanteigados e Framboesas: a Combinação Ideal para Fazer Uma Torta de Framboesa

Hoje vamos fazer essa Torta de Framboesa muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 2 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 120 g de farinha
  • 10 g de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Para o recheio de framboesa:

  • 185 ml de xarope de framboesa
  • 375 ml de água
  • 55 g de pudim instantâneo
  • 375 g de framboesas

Para o creme:

  • 400 g de creme de leite bate chantili

Para decorar:

  • 12 biscoitos amanteigados
  • 12 framboesas

Para polvilhar (opcional):

  • Açúcar de confeiteiro

Como fazer:

Para fazer a base, bata os ovos com o açúcar.


Depois, adicione farinha, amido de milho e farinha e bata tudo novamente.

Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos a 200 ºC.

Enquanto a base esfria, deixe o xarope de framboesa cozinhar com água.

Então, pegue um pouco do líquido e misture com o pudim instantâneo.

Depois, coloque o pudim na panela com o xarope de framboesa e deixe cozinhar mais um pouco.

Adicione framboesas ao pudim e, em seguida, espalhe tudo por cima da base da torta.

Leve tudo à geladeira.

Depois de frio, espalhe o creme de leite bate chantili por cima da camada de pudim de framboesa.

Agora, coloque os biscoitos amanteigados por cima.

Para decorar, coloque um pouco mais de creme e framboesas por cima dos biscoitos antes de cortar a torta e servir.

Você ainda pode polvilhar a torta com açúcar de confeiteiro.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: