Bolo de Abacaxi Gelado Com Coco – Receita Saborosa!



Bolo de Abacaxi Gelado Com Coco - Receita Saborosa!

Nessa receita eu ensino um delicioso BOLO DE ABACAXI GELADO COM COCO !!!

Fica bem molhadinho, macio, com pedaços de abacaxi por todo o bolo e tem um sabor inexplicável !!!

Simplesmente MARAVILHOSO !!!

Para vcs saborearem com a família ou até mesmo venderem !!!

PÃO DE LÓ:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( sem fermento )
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 8 ovos

( Esse pão de ló não vai fermento )

RECHEIO DE ABACAXI:

  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado ( 50 gramas )
  • 1 receita de doce de abacaxi
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite ( 200 ml )
  • 200 ml de chantily batido

CALDA DE LEITE CONDENSADO:


  • 500 ml de água ( temperatura ambiente )
  • 200 gramas de leite condensado

CHANTININHO:

  • 500 ml de creme tipo chantilly
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 1/2 caixinha de leite condensado

DOCE DE ABACAXI:

  • 1 abacaxi
  • 150 gramas de açúcar
  • 1 litro de água

FORMA:

20 CM POR 10 DE ALTURA

XÍCARA UTILIZADA:

240 ML

RENDIMENTO:

3 quilos de bolo

BICO:

1M

Modo de fazer, assistir o vídeo:

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