Bolo de Chocolate Com Café Úmido e Dark ( Especial Dia dos Pais)



Bolo de Chocolate Com Café Úmido e Dark ( Especial Dia dos Pais)

Nesse vídeo vou te ensinar a fazer o MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO!!!

Ele é super úmido e Dark e tem um toque todo especial de Café.

INGREDIENTES:

Massa:

  • 4 OVOS
  • 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE LEITE INTEGRAL
  • 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE ÓLEO
  • 1/2 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 2 XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
  • 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CAFÉ SEM AÇÚCAR
  • 2 XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) FARINHA DE TRIGO
  • 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU
  • 1 PITADA DE SAL
  • 1/2 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
  • 1/2 COLHER DE SOPA DE BICARBONATO DE SÓDIO

Recheio:


  • 500 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO NOBRE
  • 1 CAIXA DE CREME DE LEITE (200 GRAMAS)
  • 50 ML DE CAFÉ SEM AÇÚCAR

Calda:

  • 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE ÁGUA
  • 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CAFÉ
  • 5 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

Finalização e Decoração:

  • 200 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO NOBRE
  • 1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE (100 GRAMAS)
  • CHOCOLATE EM PÓ PARA POLVILHAR
  • GRÃOS DE CAFÉ PARA DECORAR

PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO:

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