Bolo Veludo Vermelho (Massa Maravilhosa) Fácil e Super Fofa



Bolo Veludo Vermelho (Massa Maravilhosa) Fácil e Super Fofa

Essa deliciosa receita de Bolo Veludo Vermelho vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo ou 190g
  • 2 xícaras (chá) de açúcar ou 370g
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha ou extrato de baunilha ou 4g
  • 2 ovos ou 115g
  • 1 iogurte natural (170g)
  • 3 colheres (chá) de vinagre de vinho tinto (ou vinagre de vinho branco) ou 15g
  • 2 colheres (chá) de corante gel alimentício vermelho ou 8g
  • ¼ xícara (chá) de cacau em pó (ou chocolate em pó 50%) ou 20g
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 270g
  • ½ colher (chá) de sal ou 2g
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio ou 5g

Modo de fazer:


Em uma vasilha coloque o óleo, o açúcar, a essência e os ovos e mexa por 1 minuto.

Acrescente o iogurte, o vinagre, o corante e o cacau, e mexa por mais 1 minuto.

Por fim coloque a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio, e mexa por mais 2 minutos.

Unte bem o fundo de uma assadeira de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo ou forre o fundo com papel manteiga.

Coloque 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de massa na assadeira e leve para assar em forno 160 graus por aproximadamente 20 minutos.

Asse um disco de massa por vez.

Você vai repetir este processo mais 3 vezes.

A massa crua pode ficar esperando até assar a que está no forno.

Ao final você terá assado 4 discos de massa.

Para desenformar, passe a faca na lateral da assadeira.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: