Essa deliciosa receita de Bruschetta vai te deixar com água na boca!
INGREDIENTES:
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- 300 g de tomate maduro sem sementes picados em cubos (3 unidades)
- 5 g de alho picado (2 dentes)
- 5 g de sal (1 colher de chá)
- 60 mL de Azeite de oliva (1/4 de xícara)
- 160 g de muçarela de búfala fatiada
- 200 g de pão italiano em fatias (1 unidade pequena)
- manjericão fresco a gosto
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:
Em uma tigela coloque os tomates, o alho, algumas folhinhas de manjericão, o sal e metade do azeite de oliva
Misture com uma colher
Distribua em uma assadeira as fatias de pão italiano
Regue cada uma com o azeite que restou
Por cima coloque as fatias de muçarela de búfala
Finalize com o tomate temperado da tigela
Leve ao forno 180C por aproximadamente 10 minutos
