Como fazer o melhor risole do mundo – Caseiro



Aprenda como fazer essa receita fácil e rápida do Melhor Risole de Presunto e Queijo do Mundo!

Bora lá.

INGREDIENTES :

Massa

  •   1 Cenoura (bem picada)
  • 300g de Batata (s/ casca)
  • ½ Cebola
  • 1 Folha de Louro
  • 2 Cravos
  • 1 Litro de Água
  • 1 colher (chá) Sal
  • pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de Requeijão
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo

Recheio

  • 200g de Presunto (bem picado)
  • 200g de Queijo Mussarela (bem picado)
  • 1 Xícara (chá) de Requeijão
  • Orégano

Para Empanar


  • Ovos
  • Farinha de Rosca ou Panko

RENDIMENTO

+ou- 30 Unidades de 8cm

CONSERVAÇÃO

Conserve bem em geladeira a massa crua por até 3 dias ou modelado, recheado e empanado também por até 3 dias, mas não deixe um por cima do outro para não grudar.

Para congelar coloque os risoles já recheados e empanados em uma forma reta e leve ao freezer assim que congelar coloque em sacos plásticos ou bandejas e congele por até 3 meses.

Na hora de fritar não precisa descongelar.

Assista o vídeo abaixo com o passo a passo:

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