Aprenda a receita de um delicioso conchiglione recheado com siri!
INGREDIENTES:
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(serve 2 pessoas)
Massa:
- 120g de conchiglione
Recheio:
- 240g de carne de Siri descongelada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola pequena cortada cubinhos
- 1/2 talo de alho poró em rodelas finas
- 1/2 pimenta dedo de moça (sem sementes) picada
- 1/2 limão espremido
- Raspas de 1/2 limão
Molho:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de vinho branco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de noz moscada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: