Conchiglione Recheado Com Siri e Alho-poró

Aprenda a receita de um delicioso conchiglione recheado com siri!

INGREDIENTES:

(serve 2 pessoas)

Massa:

• 120g de conchiglione

Recheio:

• 240g de carne de Siri descongelada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola pequena cortada cubinhos
• 1/2 talo de alho poró em rodelas finas
• 1/2 pimenta dedo de moça (sem sementes) picada
• 1/2 limão espremido
• Raspas de 1/2 limão

Molho:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de vinho branco
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de noz moscada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: