Cupcake de cenoura recheado com brigadeiro – Receita deliciosa!



Nessa receita vou te ensinar a fazer um Cupcake de cenoura recheado com brigadeiro, além de ficar lindo é super gostoso, muito fácil e rápido de se fazer!

INGREDIENTES:

Massa:

  • 1 xícaras de cenoura lavada, descascada e picada (usando a xícara medidora com capacidade para 240ml, se usar uma balança, serão 140g)
  • 80g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento

Cobertura e recheio:


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1/2 caixinha de creme de leite

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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