Donuts/Rosquinha – Receita Perfeita!



Donuts/Rosquinha - Receita Perfeita!

Essa deliciosa receita de Donuts vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

Massa:

  • 420 g de farinha de trigo (3 xícaras e ½)
  • 60 g de açúcar (⅓ de xícara)
  • 5 g de fermento biológico seco instantâneo (½ envelope)
  • 1 unidade ovo
  • 180 mL de Leite morno (¾ de xícara)
  • 60 g de manteiga derretida (3 colheres de sopa)
  • Sal (1 pitada)

Cobertura:


  • 280 g de açúcar de confeiteiro (2 xícaras)
  • 45 mL de leite (3 colheres de sopa)
  • Corante alimentício
  • Confeitos
  • óleo

MODO DE PREPARO:

Coloque na batedeira o leite, o acucar e o fermento e misture

Acrescente a manteiga, o ovo, o sal e a farinha

Ligue a batedeira e deixe sovar por 10 minutos

Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada

Abra com rolo até uma espessura de aproximadamente 4 milímetros

Corte bolinhas com um cortador ou um copo e vá fazendo bolinhas menores dentro

Coloque os donuts em um assadeira enfarinhada e cubra com um pano

Deixe descansar por 1 hora

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

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