Este Ótimo Bolo de Carne Já Vem Com os Aperitivos Nele.



Este Ótimo Bolo de Carne Já Vem Com os Aperitivos Nele.

Hoje vamos fazer esse Bolo de Carne muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 600 g de carne moída
  • 2 cenouras
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 dente de alho picado
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ de chá de pimenta
  • 1 pão pequeno
  • 150 ml de leite
  • 200 g de cream cheese
  • 600 g de batatas
  • 100 g de muçarela
  • 15 fatias de bacon
  • 2 gemas
  • 50 ml de leite

Como fazer:


Pique o pão em pequenos pedaços e coloque-os para amolecer no leite.

Enquanto isso, misture a carne moída com as cenouras picadas, a salsinha, o alho, sal e pimenta.

Em seguida, adicione o pão à mistura.

Espalhe a mistura pelo fundo e lateral de uma travessa retangular de vidro e leve-a ao forno por 10 minutos a 180 ºC.

Frite o bacon, e depois crie camadas alternadas de cream cheese e bacon (use 10 tiras de bacon) no centro do bolo de carne.

Amasse as batatas cozidas e as misture com as gemas, 50 ml de leite, as 5 tiras de bacon restantes, picadas, e a muçarela.

Coloque esse purê no topo do bolo de carne e asse tudo por 10-12 minutos a 180 ºC.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: