Faça Esta Torta de Maçã e Caramelo Se Quiser Saborear Um Recheio Maravilhoso



Faça Esta Torta de Maçã e Caramelo Se Quiser Saborear Um Recheio Maravilhoso

Nessa receita vou te ensinar a fazer um Torta de Maçã e Caramelo , além de ficar lindo é super gostoso, muito fácil e rápido de se fazer!

INGREDIENTES:

Para a massa:

  • 350 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 150 ml de leite morno
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacotinho de fermento seco

Para o recheio:

  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 75 g de cream cheese
  • 110 g de açúcar mascavo
  • ½ colher de chá canela
  • ½ colher de chá de sal
  • 100 g de nozes picadas
  • 100 g de maçã em cubinhos

Para a calda:

  • 55 g de manteiga
  • 55 g de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Como fazer:

Primeiro, coloque a farinha, manteiga, ovo e sal em uma tigela grande.


Em seguida, adicione o açúcar e o fermento seco ao leite morno e mexa.

Adicione o leite ao resto dos ingredientes na tigela.

Usando uma batedeira com ganchos para massa, bata tudo, cubra e deixe descansar por uma hora.

Depois disso, amasse a massa mais uma vez.

Depois, abra a massa em formato retangular em uma superfície coberta de farinha.

Combine a manteiga e o cream cheese usando um garfo até que fique uniforme.

Adicione o açúcar mascavo, canela e sal a isso.

Em seguida, misture tudo novamente, formando um creme.

Espalhe o creme em metade do retângulo de massa.

Jogue as nozes e os cubos de maçã por cima e depois dobre a outra metade da massa por cima.

Corte a massa em oito tiras de mesmo tamanho.

Torça as tiras e coloque-as em espiral em uma assadeira de torta, partindo do centro para a borda.

Leve ao forno por 25 minutos a 170ºC.

Enquanto a torta assa, derreta a manteiga e adicione açúcar mascavo a ela.

Deixe a calda ferver e adicione o creme de leite e a essência de baunilha.

Mantenha a calda em fogo brando até que ela atinja a consistência desejada.

Finalmente, despeje-a por cima da torta.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: