Mac & Cheese – Receita de Macarrão de Queijo



Mac & Cheese - Receita de Macarrão de Queijo

Aprenda a fazer o tradicional prato americano Mac & Cheese, um delicioso macarrão a base de queijo!

É fácil e simplesmente delicioso!

INGREDIENTES:

(serve de 3 a 4 pessoas)


  • 250g de macarrão (curtos, como penne ou fusille)
  • 3 colheres de sopa rasas de trigo
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 litro de leite
  • 1 1/2 xícaras de cheddar ralado
  • 3/4 xícara de gruyere ou queijo suíço ralado
  • sal e pimenta do reino a gosto

Para o gratinado:

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: