Pão Caseiro Super Fácil e Fofinho – Não Precisa Sovar



Pão Caseiro Super Fácil e Fofinho - Não Precisa Sovar

Hoje você não pode perder esse Pão Caseiro!

INGREDIENTES:

  • 1 xícara e ½ (chá) de água ou 320 gramas
  • 2 ovos ou 116 gramas
  • ¼ xícara (chá) de óleo ou 38 gramas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar ou 24 gramas
  • 2 colheres (chá) de sal ou 11 gramas
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco ou 7 gramas
  • Ou 30 gramas de fermento biológico fresco ou 2 tabletes de 10 gramas cada
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 544 gramas
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado ou 8 gramas
  • ½ colher (chá) de orégano ou 0,5 gramas
  • 1 galho de alecrim
  • Sal grosso super fininho (pitadas mínimas)
  • Azeite de oliva (1 colher de sopa)

MODO DE FAZER:


Em uma vasilha coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento e a farinha de trigo.

Mexa por 10 minutos.

Divida a massa em 2 partes iguais e coloque em 2 assadeiras untadas e enfarinhadas (assadeira de pão de forma de mais ou menos 26 cm por 10 cm por 6 cm de altura).

Se quiser: Em um pão polvilhe queijo parmesão ralado e orégano e no outro pão coloque alecrim, sal grosso e azeite. Reserve.

Observação: Se quiser pode assar sem colocar nada em cima.

Coloque água quente sem ferver dentro de uma assadeira e coloque dentro do forno desligado.

Coloque os pães dentro do forno desligado para que cresçam.

Depois que o pão cresceu, leve para assar em forno a 180 graus. Se o forno for elétrico ligue somente a resistência de baixo. Mantenha a assadeira com água dentro do forno enquanto assa o pão.

Retire do forno e deixe esfriar.

Embale em papel filme.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: