Pão-de-ló Levíssimo e Super Fofo, Divino



Pão-de-ló Levíssimo e Super Fofo, Divino

Hoje você não pode perder esse Pão-de-ló!

INGREDIENTES:

  • 6 gemas ou 102 grama
  • 2 xícaras (chá) de açúcar ou 368 grama
  • 1 colher (sopa) de óleo ou 9 grama
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja aquecido ou 110 grama
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 272 grama
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce ou 106 grama
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó ou 14 grama
  • ½ xíc. (chá) de suco de laranja aquecido ou 110 gramas
  • 6 claras ou 240 grama

MODO DE FAZER:


Coloque na vasilha da batedeira as gemas, o açúcar peneirado, o óleo e ½ xícara de suco de laranja aquecido.

Bata por 15 minutos e coloque em uma vasilha. Reserve.

Em outra vasilha coloque a farinha de trigo, o polvilho doce e o fermento em pó. Misture e Reserve.

Alterne na massa os ingredientes secos com a outra meia xícara de suco de laranja aquecido, mexendo sempre.

Bata as claras em neve e incorpore na massa mexendo delicadamente.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Assadeira de 22 cm por 32 cm.

Forno elétrico a 150 ou 160 graus ligado em cima e embaixo.

Forno a gaz ligado a 170 graus.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

 

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