Pastel de feira profissional – Massa sequinha e crocante



Hoje tem uma receita especial de massa de pastel profissional. Isso mesmo, fica igualzinha a massa de pastel de feira!

Anote á receita.

Ingredientes:

Massa


  •  400g de farinha de trigo
  •  200 ml de água morna
  •  1 colher (sopa) de óleo
  •  1 colher (sopa) de vinagre branco
  •  1 colher (sopa) de cachaça
  •  1 colher (chá) de sal

 Recheio

  •  500g de carne moída
  •  1 colher(sopa) de óleo
  •  ½ cebola pequena cortada em cubos
  •  1 alho amassado
  •  1 tomate cortado em cubos
  •  1 xícara (chá) azeitonas verdes sem caroço picada
  •  Sal e pimenta do reino a gosto
  •  Salsinha picada a gosto

Assista o vídeo com o modo de fazer:

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