Pequenos Rolinhos Deliciosos: Enroladinhos de Canela



Pequenos Rolinhos Deliciosos: Enroladinhos de Canela

Nessa receita vou te ensinar a fazer Enroladinhos de Canela , além de ficar lindo é super gostoso, muito fácil e rápido de se fazer!

INGREDIENTES:

Para a massa:

  • 300 g de farinha
  • 1 ovo
  • 1/3 barra de manteiga
  • 35 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 10 g de levedura
  • 125 ml de leite morno

Para o recheio:

  • 1/3 barra de manteiga amolecida
  • 35 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela

Como fazer:

Coloque farinha, ovo, manteiga, açúcar e sal em uma tigela grande.

Coloque a levedura em uma tigela pequena, adicione leite e mexa até dissolver a levedura.

Coloque o leite e a levedura na tigela grande com os outros ingredientes e misture tudo usando uma batedeira.


Cubra a massa com uma toalha e deixe crescer por uma hora.

A seguir, abra a massa em um retângulo em uma superfície coberta de farinha.

Pincele a manteiga amolecida sobre a massa.

Certifique-se de que a manteiga só está amolecida e não escorrendo.

Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre toda a massa, então enrole começando de uma das pontas curtas.

Para criar a forma dos enroladinhos de canela, corte seis porções em ângulos de 45 º.

Quando estiver pronta para levar ao forno, o enroladinho deve ter um formato triangular.

Coloque as porções cortadas na assadeira, aperte o centro usando uma colher de madeira.

Isso fará com que a massa cresça um pouco mais nas pontas e os enroladinhos começarão a ter a aparência do resultado final.

Asse por 20 minutos a 180 ºC.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: