Uma Mistura de Pizza e Cheeseburguer Que Está Enlouquecendo a Internet – Pizza Cheeseburguer



Uma Mistura de Pizza e Cheeseburguer Que Está Enlouquecendo a Internet - Pizza Cheeseburguer

Para hoje Pizza Cheeseburguer uma delicia para toda família aproveitar!

INGREDIENTES:

Para o hambúrguer:

  • 800 g de carne moída
  • Sal e pimenta
  • Alho (se desejar)

Para a massa:

  • 500 g de farinha
  • 4 g de levedura seca
  • 10 g de açúcar
  • 5 g de sal
  • 250 ml de água morna
  • 2 colheres de sopa de azeite

Mais:

  • 300 g de Cheddar ralado
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 4 fatias de bacon
  • 3 colheres de sopa de carne moída frita
  • 1 tomate cortado em fatias
  • 1 picles cortado em fatias
  • 1 cebola roxa cortada em anéis
  • 2 fatias de Chedder cortadas em 4 pedaços

Como fazer:

Comece por temperar a carne moída com sal, pimenta e alho (se desejar).

Coloque a carne em cima de papel manteiga e a transforme na forma de um hambúrguer redondo (como você pode ver no vídeo).


Em seguida, coloque a carne na panela e frite-a em ambos os lados.

Coloque a farinha em uma tigela e faça uma cavidade no meio.

Misture a levedura seca, o açúcar e o sal com a água morna.

Acrescente um pouco de azeite.

Depois deixa a descansar por uma hora.

Amasse bem a massa mais uma vez antes de dividi-la em duas metades e enrole cada uma delas.

Coloque um dos pedaços de massa em uma assadeira coberta com papel manteiga e polvilhe com metade do Cheddar ralado por cima.

Coloque o hambúrguer por cima e polvilhe com resto do Cheddar.

Em seguida, coloque o segundo pedaço de massa no topo e pressione ao longo da borda com os dedos.

Agora espalhe o molho de tomate na parte superior, que funciona como a base da pizza.

Frite o bacon e corte em pedaços pequenos.

Os pedaços de bacon serão usados como parte da cobertura.

Em seguida, adicione a carne moída frita, o tomate, o picles, a cebola e o cheddar.

Asse a Pizza Cheeseburger a 180 °C com a ventilação superior e inferior do forno acionadas por 30 minutos.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

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