Uma Torta para Encher os Olhos e a Barriga: Torta de Rosas de Maçã



Uma Torta para Encher os Olhos e a Barriga: Torta de Rosas de Maçã

Nessa receita vou te ensinar a fazer um Torta de Rosas de Maçã, além de ficar lindo é super gostoso, muito fácil e rápido de se fazer!

INGREDIENTES:

Para a massa:

  • 250 g de farinha
  • 60 g de nozes pecan
  • 120 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 100 g de açúcar

Para o recheio:

  • 500 ml de leite
  • 40 g de açúcar
  • 1 pacote de pudim instantâneo de baunilha
  • 2 colheres de sopa de geleia de morango
  • Várias maçãs
  • 200 ml de suco de laranja
  • 200 g de manteiga derretida

Como fazer:

Com as mãos, misture farinha, nozes pecan, manteiga, ovo e açúcar até formar uma massa.

Com ela, faça uma bola e abra-a em uma forma de quiche.

Com um garfo, faça vários furos na base da torta.

Leve a massa ao forno por 25 minutos a 160 ºC.


Os furinhos vão garantir que o ar escape por baixo da massa e ajudar a torta a assar igualmente.

Esquente o leite e o açúcar, pegue uma colher da mistura e coloque-a em uma tigela com o pudim instantâneo.

Depois de pronto, coloque-o na panela com o resto.

Mexendo constantemente, esquente até engrossar o pudim.

Pincele a base da torta com geleia de morango.

Depois, por cima, coloque o pudim.

Corte várias maçãs em fatias finas.

Coloque-as em uma grande tigela, adicionando suco de laranja e manteiga.

A mistura deixa as fatias flexíveis para que possam ser dobradas sem se quebrar.

O vermelho da casca, porém, continua brilhando, dando o efeito visual desejado.

Deixe as maçãs de molho por um tempo e depois enrole-as umas nas outras para formar as rosas (assista ao vídeo para ver como fizemos).

Uma a uma, cubra toda a torta com as rosas de maçãs.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

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